每次在想不起来要吃什么的时候都会独创出来一些美味的食物,但多数做过吃过就忘记了,昨晚上的酸辣汤,好喝到想哭,好担心忘掉,所以在这里记录下来,以后做给爱的人喝*^_^*
用料
杏鲍菇 | 半个 |
火腿 | 根 |
粉丝 | 一小把 |
香菇 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 少许 |
咖喱块 | 小块的三分之一 |
临川菜梗 | 3到4块 |
面粉 | 2勺 |
秘制酸辣汤的做法
杏鲍菇切丝,火腿切丝,香菇切丝
杏鲍菇,香菇,火腿,入锅煮,煮至将熟,放入粉丝,加入生抽,白胡椒粉,盐
加入咖喱块,临川菜梗,菜梗为增加辣味,淘宝可以买到
面粉加水和成糊状,倒入锅中,后加入搅打后的鸡蛋,煮沸,加入味精,起锅,盛碗。