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小时候就很爱吃的炒疙瘩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.85K

小时候就很爱吃的炒疙瘩的做法步骤图

这是从小吃到大的一道菜饭结合的美食…小时候妈妈炒一大锅…我们都很爱吃…做法也很简单

用料

疙瘩	一斤
火腿	两大厚片
香菇	五个
胡萝卜	一根
青椒	一个
木耳	一小把
葱
盐
生抽老抽
醋

小时候就很爱吃的炒疙瘩的做法

把胡萝卜香菇火腿切丁…青椒切大一点的块…木耳切一下…准备好这些配菜
先把疙瘩煮熟…放到凉水里浸泡…起油锅下入葱花配菜炒出香味…在下入疙瘩…翻炒…加入盐…生抽…老抽…醋…出锅

小贴士

疙瘩要炒之前才能从水里捞出…否则会容易变硬～

Tags：疙瘩小时候

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