做了几次了,这样的天气,腌了大概50天,出来的蛋黄好漂亮!
用料
为了记菜谱,腌咸鸭蛋的做法
就一个步骤,鸭蛋洗净,晾干,放白酒小碗里面浸一下,盐里面滚一圈薄薄裹上一层,然后保鲜膜包裹紧太阳晒一天之后,塑料袋装好再密封在盒子里面放温暖地方,一般30天,太冷加天数!
小贴士
蛮好吃的,烤出来好多油,全是油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و