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减脂午餐系列(5)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
减脂午餐系列(5)的做法步骤图

用料  

牛排 1块
油麦菜 1小把
鸡蛋 1个
口蘑 5-6个
毛豆 煮了一锅剥了几个
小番茄 3个

减脂午餐系列(5)的做法  

  1. 牛排提前放冷藏室解冻一晚上,然后隔着包装用刀柄捶敲,两面各30下左右

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第2张
  2. 打开包装,不要水洗,用厨房纸直接吸血水,再用油,用一点点黑胡椒和盐腌半小时

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第3张
  3. 我是先煎了鸡蛋,然后油烧热后放入牛排,两面大火各煎一分半钟,侧面也要煎一下封边

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第4张
  4. 翻面后的样子

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第5张
  5. 牛排煎完静置五分钟再切

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第6张
  6. 分别炒油麦菜和蘑菇,油麦菜加一点点盐

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第7张
  7. 蘑菇加点盐和白胡椒

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第8张
  8. 毛豆是今天正好做了,洗干净后加盐,花椒,香叶和八角一起,大火煮开后再煮7-8分钟关火

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第9张
  9. 如果腌的比较淡最后牛排再撒上黑椒海盐,最后把所有食材放一起摆盘就好啦

    减脂午餐系列(5)的做法步骤图 第10张
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