一直很喜欢吃东北人的手擀面,筋道香滑,复制一盘,解个馋!
用料
臊子手擀面的做法
头晚擀好的面条
黄花和木耳
煎蛋皮,切成菱形
菜籽油加猪油爆肉丝,炒木耳黄花娃娃菜,加入少许黄豆酱盐鸡精黑胡椒生抽调味
加入香菜小葱辣椒油开吃!
小贴士
面粉里加少许盐,用冷水活面,筋道!