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微山湖鱼丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W

微山湖鱼丸的做法步骤图，微山湖鱼丸怎么做好吃

用料

鱼肉	1斤
猪肥肉	200克
鸡蛋饼切丝	随意
木耳切丝	随意朵
香菜切末	一点就好

微山湖鱼丸的做法

鱼身去掉皮，只留下雪白的纯鱼肉，猪肥肉和鱼肉一起剁泥加盐，味精，鸡精，加水顺着一个方向打劲，
烧水，加入2勺盐，2勺鸡精，2勺味精，1勺胡椒粉，出锅时加入鸡蛋丝，木耳丝，香菜末，几滴香油即可。
成品

小贴士

鱼丸打好劲才能有好的口感，

Tags：微山湖鱼丸鱼丸好吃微山湖

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