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下饭菜之尖椒炒肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图

少放油，不知道是不是青椒下油的原因。

用料  

五花肉 150克
尖椒 3个
蒜洋葱姜 适量

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之尖椒炒肉丝的做法  

  1. 准备蒜末

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 五花肉切片，尽量薄一些

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 姜丝，尖椒切丝

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 热锅下油，放入葱姜蒜煸香后，下肉片，要炒出一丢丢焦那种

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 加入生抽，翻炒30秒

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 加入青椒丝，翻炒一分钟

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第8张

  8. 加入盐，糖继续翻炒，可加入【非常少量】开水。

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第9张

  9. 加少许味精，出锅

    下饭菜之尖椒炒肉丝的做法步骤图 第10张

小贴士

肉片要稍薄一些

Tags：饭菜 肉丝 尖椒
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