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鲜姜丝炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W

鲜姜丝炒肉的做法步骤图，鲜姜丝炒肉怎么做好吃

伏天要吃姜，这是古方。
时逢新鲜的姜上市，想做一道姜丝炒肉。

用料

主料：
鲜姜	一大块
肉丝	适量
配料：
紫皮圆葱	少量（或不加）
黑胡椒	少量
料酒	适量
生抽	适量
花椒油	少量
糖	一点
盐	适量
玉米淀粉	适量

鲜姜丝炒肉的做法

把切好的肉丝用黑胡椒、料酒、盐、糖、花椒油、淀粉搅拌均匀，放一旁待用。锅中放油中火把油温加至8成热，把肉丝放入锅中用筷子把肉丝打散，肉稍变色时加入葱丝和姜丝。翻炒均匀加生抽调色，关火出锅。开吃！

Tags：鲜姜丝炒肉好吃姜丝炒肉

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