家里只有两只鸡腿🍗了 想着怎么才够两人吃 一人一只很公平
照烧鸡排饭 汤汁弄得好就会超级下饭 今天做的还可以 所以分享出来给大家 喜欢的可以拿去试试
用料
鸡腿 | 2只 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
白糖 | 5克 |
清水 | 100克 |
灵魂般的照烧鸡排饭的做法
琵琶腿去骨 (今天在腌制鸡丁 所以今天的琵琶腿也腌制了一下)加了奥尔良腌料腌制两个小时以上
胡萝卜 西葫芦切片 或者其他自己喜欢的配菜都可以 清炒就可以了
所有的调味料放入一个碗中搅拌均匀备用
锅中倒入少量油 中小火煎腌制好的鸡腿 两面金黄倒入调好的汁 保持中小火煮15分钟 汤汁粘稠 关火
做作的摆个盘 一定要倒上拥有灵魂的汤汁 超级下饭 分分钟光盘