简单易上手,西红柿鸡蛋吃腻了可以试试这道菜换换口味
用料
灵魂鸡蛋的做法
前面提及的调味品加入适量清水做碗汁备用
五个鸡蛋搅拌成蛋液备用
起锅烧油,炒鸡蛋,然后不出锅直接倒入调好的碗汁,煮一会最后收汁即可出锅。用来做盖饭很下饭。
小贴士
注意了,炒鸡蛋不加盐!!味道全靠填的碗汁,完全足够!