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铁板五花肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
铁板五花肉的做法步骤图,铁板五花肉怎么做好吃

猪肉好贵啊!但是也挡不住要吃肉

用料  

五花肉 500克
蒜片 3粒蒜切片
酱油 1勺
2克
糖(不爱可以不放) 3克
孜然 1勺
葱(切断) 3根
1勺
辣椒(切块) 1个

铁板五花肉的做法  

  1. 五花肉绰水,切片,放盐抓均匀

  2. 烧热铁锅,平放肉片,煎香,两面煎至金黄,放蒜片炒出香味,放料酒,酱油糖拌炒,放辣椒葱断生关火

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  3. 关火放孜然粉起锅开吃

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小贴士

对,没有油,你没看错,锅一定要够热