用料
蒜蓉粉丝蒸鸡翅,超人气美食的做法
1 将橄榄油、麻油和蒜头放入主锅,以5秒/速度6切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底,再以3分/120℃/速度1爆香。2 加入蚝油、料酒、豆豉、糖、生抽、鸡翅膀和粉丝,以10秒//速度2混合拌匀,倒入碗内,放入蒸锅撒上葱腌制10分钟盖上蒸锅盖备用。
3 将水放入主锅,架上蒸锅组,以28分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸锅组,趁热享用。