铁板烤猪五花

这是一道让一块肉可以拥有三种口感的料理，先品尝到表皮的香脆，其次是脂肪的柔软，最后会有瘦肉的甘香。

这道菜就是当之无愧的烤五花肉，滋滋滋滋滋，肥而不腻，好吃弹牙；小F钻研了一番，还带着秘制酱料来了！～

食材来自于🍑宝：FreshSky晴天牧场

用料  

铁板烤猪五花的做法  

1. 冷冻猪肉 无须清洗

2. 切成5毫米左右薄片

3. 刷一些猪油在烤盘上，直接将肉片放在烤盘上

4. 用中火煎至两面金黄，稍微煎焦一点会更好吃

5. 调配蘸料：酱油、朝天椒、小尖椒、大蒜碎、柠檬汁

6. 蘸一口酱料～

小贴士

食材来自于🍑宝：FreshSky晴天牧场
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