霸王花无花果扇骨汤

嗯～～春天适合喝汤

用料  

霸王花无花果扇骨汤的做法  

1. 红萝卜、玉米洗净切块，薏米有条件的话就炒一下（不炒也可以，炒了煲出来汤口感比较好，比较浓郁），切三片姜片，其它东西备好

2. 霸王花提前用清水泡一下，再洗净，挤干水分

3. 扇骨洗净，锅里加入清水，把猪扇骨放进锅里一起煮沸，煮出浮末后再洗净备用

4. 把所有材料放进汤锅里，加入2-2.5升水，开大火煲至翻滚，翻滚后继续大火煲10分钟，再转中小火煲1.5-2小时就可以熄火了！

5. 熄火，加盐调一下味！