霸王花无花果煲猪腱肉汤

广州的秋天的天气是越来越干燥了
皮肤干燥的，舌干口燥容易咳嗽其次，胃肠道对寒冷的刺激开始变得敏感，所以在养生饮食方面要润燥健脾养胃为主，就用了霸王花和天冬入汤。霸王花富含多种氨基酸和微量元素，用来煲汤不仅甜滑可口，而且能清热润肺，除痰止咳；天冬清肺滋阴，无花果健脾润肠，三种材料搭配，能很好地清理人体的呼吸道，调节机体免疫力。
嗯.....此刻最需要一碗靓汤的滋润！

用料  

霸王花无花果煲猪腱肉汤的做法  

1. 先把汤料准备好好

2. 霸王花用的是干品首先用清水浸泡半小时左右再清洗干净入锅。

3. 猪腱肉清洗干净

4. 洗干净后切成小块再和其他汤料一起入锅

5. 全部材料一起入锅

6. 在沙锅里加入2500lm水大火烧开再转文火继续煮上一个小时左右

7. 一个小时后添加适量的盐调味就可以喝靓汤了。

8. 干燥的秋季来碗靓汤滋润一下吧。

小贴士

广东老火靓汤注重材料新鲜，火候掌握到位做到以上两点熬一锅滋润的靓汤来和家人分享就不是问题了。