超简单霸王花猪骨汤

作为广东人汤汤水水必不可少！
霸王花具有清热润肺的功效，熬出来的汤口感绵滑，清甜好喝又降火😋

用料  

超简单霸王花猪骨汤的做法  

1. 提前一小时冷水浸泡霸王花，泡到感觉软了就可以

2. 1.龙骨要先焯水洗干净
   2.霸王花洗干净后切段
   3.胡萝卜削皮切块

3. 全部食材加适量冷水下锅，记得加几片生姜，大火煮开之后最小火炖1个钟，加盐调味就可以了。

小贴士

1.炖汤时间控制在一个钟到一个半钟，具体看个人喜欢肉质的软烂程度。
2.可以往里加一小勺米酒或者料酒，（个人煮汤习惯）