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新疆烤牛肉串

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W
新疆烤牛肉串的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 按需
孜然粉 按需
辣椒粉 按需
按需
适量
鸡蛋 1-2个
胡椒粉 适量
洋葱 几片
淀粉 1勺
耗油 少许

新疆烤牛肉串的做法  

  1. 嫩牛肉切块
    放入鸡蛋,淀粉,胡椒粉,洋葱切碎,清油,少许耗油,  腌制半小时,为了口感更嫩(烤牛肉口感容易干老)可适当加水

    新疆烤牛肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备火炉烧烤,盐,孜然粉,辣椒粉依次适量撒放,正反面翻烤。

    新疆烤牛肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

新鲜羊肉可直接烤无需腌制

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