![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃")
正宗的新疆烤肉串调料就只有三种，如果你注意观察就会发现，他们的肉串都是泡在一个桶里，想要烤出美味鲜嫩的肉串，秘诀就在于——洋葱水，将羊肉串泡在洋葱水里起到了去腥去膻，肉烤出来不干的作用
用料
| 羊肉 | 若干 |
| 孜然 | 若干 |
| 辣椒粉 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 洋葱 | 1个 |
新疆烤羊肉串的做法
洋葱切丁泡在水里
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
羊肉切小块
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切好的羊肉泡在洋葱水里半小时以上
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
羊肉穿在烤肉钎子上，正反面撒上盐，辣椒面，孜然，将之架在烤盘上
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热230度（华氏445度）8分钟，放入烤盘烤制10分钟。取出给烤肉翻面，再烤制2分钟
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开吃吧！最简单的调料做出最好吃的食物！
![新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "新疆烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烹饪屋
