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这样的[拌新蒜]你吃过吗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图

用糖醋蒜剩下的大蒜做了凉拌大蒜，记得以前看过一个拌蒜的视频找不到了，于是想尝试着做，吃了两天老公也说好吃，分享给大家

用料  

新蒜 1斤
香其酱 适量
生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
姜 适量片

这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法  

  1. 大蒜加盐放水里浸泡一夜，第二天洗净控干水分备用

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第2张

  2. 控干水的大蒜切成四半

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第3张

  3. 放入姜丝，生抽2勺，陈醋2勺，白糖1勺，香油1勺，香其酱放三分之一袋到半袋都可以，看你喜好，这个酱不咸多加些没事，主要是靠它的味道

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀放冰箱冷藏，三四天吃味道更好，发现里面的姜丝都很好吃

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第5张

  5. 有的小伙伴可能不知道香其酱是什么，这是东北的大酱，图片上的是新包装

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第6张
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