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五花肉卤豆泡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.56K
五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 100克
豆泡 200克
中等大小洋葱 半个
食用油 20ml
生姜 10克
冰糖 15克
五香粉 1克
生抽 15ml
干辣椒 4-5个
干花椒 20粒左右
1000ml
适量

五花肉卤豆泡的做法  

  1. 准备好图中的食材,五花肉洗干净切小丁,洋葱半个切小丁,豆泡改刀切小丁,生姜切片

    五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油烧热,放进五花肉丁生姜片和冰糖翻炒至肉略微7成干

    五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加进干辣椒花椒以及豆泡碎翻炒片刻,加进1L开水、生抽、五香粉、大火煮开转中小火炖40分钟

    五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 40分钟后转大火收干汤汁加适量盐调味即可出锅

    五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 配上白米,随便吃2碗

    五花肉卤豆泡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张