五花肉配青豆也是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
五花肉青豆的做法
青豆放盆里加入适量水和小苏打(盐也可以)泡半小时,取出洗干净切段,五花肉切片,准备些蒜蓉,一勺黄豆酱
1.锅里加入水一点白酒,烧热下青豆,烫下青豆(2分钟)捞出2.热锅加入五花肉小火炸出油,下青豆继续炸10分钟,加入蒜蓉和黄豆酱继续快速翻炒均匀即可
小贴士
黄豆酱很咸所以都不用加其他配料了,可以加些辣椒油更美味