*制作牛仔骨加黑胡椒酱已经是一般不错吃的吃法了。但是,特别的驚喜口感倒是没有的。自從加入了"味好美金阳青花椒(塩)之后,那清香的味觉、那奔放的口感,可是連連跳跃了好几層呢‼️好吃~好吃的害得我家的丫伯伯猛喊追加~追加呢‼️‼️‼️
警语:均衡饮食、适量运动,有益身体健康呦~🤟🤟🤟🥰🥰🥰🐮
用料
牛仔骨 | 1000克 |
味好美金阳青花椒 | 3克 |
味好美青花椒粉 | 3克+3克 |
橄欖油 | 5+2克 |
牛排酱 | 20+20克 |
黑胡椒 | 1勺 |
花椰菜(白+绿) | 各100克 |
无花果 | 3个 |
生菜 | 5片 |
岩盐 | 2克 |
椒香牛仔骨的做法
*材料冼净、秤重备齐
*下调味料岩盐、橄榄油、黑胡椒粉、黑胡椒酱、味好美金阳青花椒抓拌匀、醃制牛仔骨40分钟备用
*牛仔骨入电压力锅煮30分钟、起锅备用
*煮熟牛仔骨下味好美青花椒塩、黑胡椒酱拌匀、入气炸锅两面翻烤上色、起锅备用
*配菜秤重、冼净、绿(白)花椰菜除去粗皮、生菜切丝、无花果切塊备用
*起水锅、川烫绿(白)花椰菜、起锅、沥干备用
*起锅绿(白)花椰菜下橄榄油、下金阳青花椒塩拌匀、起锅备用
*美美摆盘
*poss......拍照