大静本人是属于气血两虚的,,应该是大多数女性都属于这种体质的吧,,所以决定自己做些阿胶糕吃
用料
阿胶250 | 克 |
核桃250 | 克 |
黄酒500 | 克 |
红枣250 | 克 |
冰糖100 | 克 |
枸杞120 | 克 |
黑芝麻500 | 克 |
零失败阿胶糕的做法
阿胶要先用黄酒浸泡24小时以上,至于用什么是黄酒泡,而不是打粉,,想知道的,你们可以百度一下
当熬到这种程度的时候就可以放辅料了,,,
没有放入黑芝麻的时候,,看,美不美
料全部放进去之后就可以倒入模型里面了,看看这拉丝,,,有没有拉丝,是鉴定阿胶真假的最主要之一
上个实品图,,是不是特有食欲
小贴士
黑芝麻一定要最后放哈