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阿胶糕！零失败！附视频

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.3W
阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图

阿胶糕美容养颜，阿胶能够强健人的体质，因为它含有丰富的钙，同时阿胶中含有的甘氨酸能帮助钙质转运，增强钙的吸收和储存，对于预防小儿缺钙、促进健康发育和中老年人预防骨质疏松有显著作用。
同时阿胶能提高人体免疫能力，并能延缓肝肾等解毒器官的退化，提高胸腺指数和脾脏指数，提高人体免疫系统功能。

1⃣养生：不是包治百病，但百病能调；
2⃣养生：不是三天打鱼两天晒网；
3⃣养生：不是心血来潮，随波逐流；
4⃣养生：不是病入膏肓，才想起去弥补。
5⃣养生：不是医院下了病危才后悔当初。
6⃣养生：不是想起来了去做两下。
7⃣养生：不是想不起就不做的事情。
8⃣养生：是一种健康习惯！要坚持。
9⃣养生：就是调理身体亚健康，预防疾病，延缓衰老。

这个配方是半斤阿胶做，如果是一斤做，方子加倍量！可能力气小的女孩子会很难拌均匀！😝这个方子差不多做出来是2.6斤左右。
锅子选择：砂锅，铜锅，不锈钢锅，一定不要铁锅！！！

用料  

阿胶 250克
黄酒 500克
核桃 250克
冰糖 100克
芝麻 250克
红枣 250颗
枸杞 120g

阿胶糕！零失败！附视频的做法  

  1. 用阿胶块打粉，如果不打粉用干净棉布包裹，砸碎成丁

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第2张

  2. 砸碎成碎块或者打成碎沫

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第3张

  3. 倒入黄酒，盖上盖子，烊化48小时，

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第4张

  4. 这种是块状的阿胶烊化过程中，中途要搅拌几次，会粘底。

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第5张

  5. 烊化好过后的样子。

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第6张

  6. 炒芝麻，核桃，芝麻炒至跳着响声，翻炒均匀就可以。

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第7张

  7. 阿胶开始熬，熬制沸腾转小火，一直煮看到冒大泡，就要开始注意啦，不停搅拌，防止糊底

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第8张

  8. 一定要熬制到挂旗添加辅料

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第9张

  9. 依次加入红枣，核桃，枸杞

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第10张

  10. 最后分两次加入芝麻

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第11张

  11. 装盘，压齐整形

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第12张

  12. 最后切片就可以啦！切片装盒或者装袋！美味的阿胶糕就做好啦！

    阿胶糕！零失败！附视频的做法步骤图 第13张

小贴士

其他口味的，玫瑰口味的最后在盘底加入玫瑰。其他口味辅料添加，如果暖宫安神的桂圆肉，养颜不老的蔓越莓干，杏仁干果，葡萄干等适量添加，可以和我交流，知无不言，wx,aske0523

Tags：阿胶 视频
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