昨天小笼包他爸说要吃鱼🐟
用料
| 芹菜 1 | 根 |
| 蒜适量吧（我觉得看个人） | |
| 姜 1 个 | |
| 葱 两三 根 | |
| 豆瓣酱 适量 | |
| 草鱼🐟1 只 | |
| 香菜 | |
| 好人家里面的酸菜 |
不是冷锅的冷锅鱼的做法
将草鱼用水洗净，我是叫卖鱼的大叔帮我切片的省事了不少。准备葱、姜、蒜、酸菜，我自己还加了一点豆皮，因为某某人是温州的不能吃辣，所以就没有那辣椒。当然了还有最重要的鱼🐟
把鱼🐟加姜片，葱，适量盐，料酒，我自己有加点酱油哈哈哈😂看你自己喜欢嘛嘿嘿嘿。然后腌5至10分钟吧，我是腌鱼的时间弄调料
起锅少油，放葱姜蒜爆香，加点豆瓣酱，酱油，然后我加芹菜炒软，加酸菜后加水煮开
然后就来吃啦啦啦。摆盘不是很好看，但是好吃。以后我会注意仪式感哒哈哈哈🍓
烹饪屋
