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山药炒香菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.29W
山药炒香菇的做法步骤图,山药炒香菇怎么做好吃

用料  

新鲜香菇 8朵
山药 1根
适量
胡萝卜 少量
2瓣
生抽 一勺
葱花 少量
少量
蚝油 1勺

山药炒香菇的做法  

  1. 肉清洗,切片,
    山药带手套去皮,切片后泡水里备用。
    蒜切碎
    葱切小段
    胡萝卜切片。

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  2. 香菇洗净切片,开水入锅焯水半分钟。

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  3. 热锅冷油,放葱花爆香,放胡萝卜,香菇翻炒一分钟,在放入山药,翻炒均匀,加入生抽,蚝油,适量盐,翻炒至山药熟了大约4分钟,出锅即可。
    凡是有香菇的菜,我从不放鸡精。

    山药炒香菇的做法步骤图,山药炒香菇怎么做好吃 第4张