Low fat Tiramisu 提拉米苏轻盈杯

从小就不是很喜欢吃甜食，但是提拉米苏却是我甜品list里唯一的最爱。外面也吃了不少大师级的作品，那重重的奶油实在对肚子腰围上的脂肪是无情的勾引和残忍的谋害……于是为了满足口欲，动手尝试了这款无糖低热量的提拉米苏杯。清爽无油腻，口感绝佳！

用料  

Low fat Tiramisu 提拉米苏轻盈杯的做法  

1. 准备材料：百利甜酒和黑咖啡比例为1:5，马斯卡彭和希腊酸奶比例为1:2，奥利奥饼干去除夹心后用擀面杖压碎（细碎程度视个人口感而定）

2. 黑咖啡冲调略冷却后加入百利甜酒，调匀

3. 马斯卡彭和希腊酸奶混合均匀，不用打发

4. 杯子底部刷上少量酸奶马斯卡彭，燕麦饼用泡咖啡甜酒浸泡后铺于杯底（2～3片）

5. 继续一层浸泡过咖啡甜酒的燕麦饼干，随后依次铺上酸奶马斯卡彭～奥利奥饼干屑～酸奶马斯卡彭～饼干屑～酸奶马斯卡彭.....

6. 图中奥利奥饼干层上铺上最后一层酸奶马斯卡彭，置于冰箱冷藏至少两小时

7. 冰箱冷藏取出后，用面筛撒上Godeva巧克力可可粉，完美！

小贴士

我用的是自己做的马斯卡彭和希腊酸奶，因为不喜欢生鸡蛋黄的腥味，就没有添加。