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提拉米苏/杯装提拉米苏

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.69W
提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图

用料  

马斯卡彭芝士 1盒(250克)
手指饼干 80克
咖啡 40ml
淡奶油 200克
细砂糖 40克
蛋黄 2个
木糠杯 5个
可可粉 适量
糖粉 适量

提拉米苏/杯装提拉米苏的做法  

  1. 蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动打蛋器搅打至颜色发白,然后放在一边自然降温。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第3张
  3. 20克细砂糖分三次加入淡奶油中打发(打至7成发)

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第4张
  4. 马斯卡彭芝士打至柔顺

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第5张
  5. 马斯卡彭芝士、蛋黄糊、淡奶油,分次混合搅拌均匀(芝士糊)。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第6张
  6. 80克手指饼干用擀面杖碾碎

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第7张
  7. 手指饼干中拌入40克咖啡酒

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第8张
  8. 取1/2手指饼干碎,平铺在5个木糠杯底部。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第9张
  9. 然后倒入一层芝士糊(至1/2高度)

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第10张
  10. 芝士糊上面再撒一层手指饼干碎

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第11张
  11. 然后再裱上一层芝士糊(与瓶口平)

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第12张
  12. 盖上盖子冷藏4小时或一晚。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第13张
  13. 冷藏后从冰箱拿出来,上面筛上一层可可粉

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第14张
  14. 垫上喷花模

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第15张
  15. 用烘焙筛 筛上一层防潮糖粉,提拉米苏杯就做好了。

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第16张
  16. 提拉米苏杯装版

    提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤图 第17张
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