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红烧肉处女作

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.6K
红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉
冰糖
老抽

红烧肉处女作的做法  

  1. 五花肉切块,焯水,沥干。

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小葱切段,黄姜切片,备用

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 少许油,加热后,葱姜炝锅,放入焯水后的五花肉一起翻炒,至有肉香飘出。

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入料酒

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽,冰糖

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加温水至淹没肉,大火煮沸后小火45分钟,期间要翻动几次,最后大火收汁

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大功告成

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 好香啊……

    红烧肉处女作的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

火候要控制好,甜度根据个人口味适中