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传说中的槐花猪肉饺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.67K
传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图

南方的人儿没吃过新鲜的槐花，于是乎在当季的时候买了一斤(最小淘宝斤数了哈哈哈)，回来搞鼓了很多种吃法，炒鸡蛋，煮鸡蛋汤等等，发现这个槐花猪肉饺子是最好吃的，其他感觉直接可以放弃了，南方的我吃不惯哦

用料  

盐 适量
饺子皮 三十张
鸡蛋 一个
猪肉 350克
淀粉 2勺
葱 一根
槐花 适量

传说中的槐花猪肉饺的做法  

  1. 准备好饺子皮~我是用自己做的饺子皮，高筋粉和低筋面粉一起混合醒发的面团做的~我喜欢擀厚皮的，感觉皮很好吃哈哈哈

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第2张

  2. 洗干净葱，切细

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第3张

  3. 搅肉机搅碎猪肉

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第4张

  4. 煮沸水后加入洗干净的槐花，30秒捞上来，放进凉白开或者凉水中，过滤一下水份

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第5张

  5. 混合猪肉碎和槐花，并加入淀粉和鸡蛋，继续搅拌均匀哦

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第6张

  6. 腌制十分钟左右

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第7张

  7. 开始包饺子啦!因为饺子皮厚，也喜欢多肉饺子，同时是自家吃得，卖相很丑哈哈哈哈(其实做好看，等煮熟都是那个样，对吧哈哈哈哈)
    最后，不是立刻煮来吃，可以放去速冻哦~

    传说中的槐花猪肉饺的做法步骤图 第8张
Tags：猪肉 槐花
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