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肉包子菜包和豆沙包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
肉包子菜包和豆沙包的做法步骤图

由于身体受伤原因，刷着抖音好久没有吃包子了，真的好想吃

用料  

酵母 克

肉包子菜包和豆沙包的做法  

  1. 🍃青菜香菇包制作过程:
    青菜洗干净，锅里放水烧开青菜戳一下水2分钟的样子，撩起来切碎，锅里放点油盐青菜香菇下锅炒一会放香麻油，放味精起锅前尝一下咸淡味道，适合自己的才是好美食

    肉包子菜包和豆沙包的做法步骤图 第2张

  2. 🐷肉包子馅的过程:
    买新鲜的肉绞碎，买回家在菜板上剁一会，这样的肉更加鲜美好吃。准备盐，味精，一点油，一点生抽，一个鸡蛋，料酒，葱放一点凉白开水不要多，一点就好，是为了包子做出来有肉汁哈。料放好了，筷子一直搅拌到肉粘稠一点就好啦

          
    豆沙买的现成的




            🌺🌺包子面粉🌺🌺
    后面准备面粉制作，我家里正好有低筋粉500克，酵母粉30克，温水和面

    肉包子菜包和豆沙包的做法步骤图 第3张

  3. 揉好的面团放冰箱冷藏2小时，这个可以提前准备哈

    肉包子菜包和豆沙包的做法步骤图 第4张

  4. 需要准备擀面杖，干净的揉面垫，干面粉适量，一斤面做了36个包子吧🌾🌾🌾
    面团一个个均匀的分好，干皮放准备的馅料，一个个捏好，准备下锅，热水下过肉包蒸20分钟，🔥中间不要打开锅子，关火继续闷最少5分钟，切记不要开锅，中间开锅包子就缩了哈🔥菜包豆沙包放法一样，煮15分钟就好哈🙈🙈

    肉包子菜包和豆沙包的做法步骤图 第5张
Tags：肉包子 豆沙包 菜包
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