采用兰香乌龙做的奶底,花香而又不腻,搭配兰乌龙煮的烧仙草,打破了常规的单一烧仙草口味,再加上Q弹的珍珠,我还能说什么打卡
用料
烧仙草 | 100克 |
珍珠 | 50克 |
牛奶 | 120克 |
兰香乌龙 | 120克 |
果糖 | 30克 |
冰块 | 10块 |
仙草兰乌龙的做法
兰乌龙:25克茶叶加入1000Ml开水泡12分钟过滤即可备用
烧仙草:取500Ml茶汤用电磁炉加热到沸腾,再倒入100克秘制烧仙草粉快速搅拌均匀,隔冰冷却即可备用
首先将120ml的牛奶,120ml的茶汤,果糖30克搅拌均匀倒入杯中
然后再往杯中加入凝固好的100克烧仙草,50克珍珠和100克冰块即可
小贴士
最佳饮用时间,做好放入冰箱冷藏即可