网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

翡翠烤鸭羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W
翡翠烤鸭羹的做法步骤图,翡翠烤鸭羹怎么做好吃

用料  

连皮烤鸭肉 不用太多,会很奇怪
豆腐 少许
香菜 少许
鸡腿菇(或任何蘑菇) 1-2个
芡粉水 按个人喜好的浓稠调
花生 少许

翡翠烤鸭羹的做法  

  1. 烤鸭连皮切碎。

  2. 豆腐切很小块。

  3. 香菜切碎。

  4. 鸡腿菇也切小。

  5. 锅烧热倒油,倒入烤鸭丁、菇丁、豆腐丁微炒一下,加入盐后倒入适量水。

  6. 水开后小火煮一会儿(大约5分钟),勾薄芡,再加点盐,加入香菜、撒点碎花生米出锅。

小贴士

豆腐切小才会入味,烤鸭肉也切小些比较好。