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翡翠蒜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W

翡翠蒜的做法步骤图，翡翠蒜怎么做好吃

比例 5头蒜子:醋200毫升:黄冰糖20克:容量500毫升罐子1个

用料

大蒜子	10头
独子蒜	半斤
恒顺陈醋	1瓶
醯官醋米醋	1瓶
黄冰糖	60克(每罐20克左右)

翡翠蒜的做法

先切去蒜子根部，用小刀把蒜皮剥干净。我剥了1个半小时。
把蒜子放进无水无油的干净罐子，加入冰糖，倒入醋到罐子9分满，盖上硅油纸，拧紧盖子，放在厨房窗台上暖和的地方，广州22度，4天蒜子就变绿了。

Tags：翡翠蒜好吃翡翠

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