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可乐鸡翅【简单版】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.34W
可乐鸡翅「简单版」的做法步骤图

孩子们很爱吃

用料  

鸡翅
葱 姜
老抽 一品鲜 料酒 盐
可乐

可乐鸡翅【简单版】的做法  

  1. 将鸡翅洗净 在背上打斜纹 多打几刀 用料酒 少量盐 姜片腌制

  2. 锅内放少许油 将鸡翅下入 煎至两面金黄 将腌制的调料倒入 加入适量老抽生抽 中火五分钟

  3. 加入可乐 没过鸡翅 中火炖十分钟左右 看汤收的情况 根据情况加入适量盐 快收干时用大火收汤

小贴士

1 腌制时 用大平盘 料酒没过鸡翅 在刀口处抹上少许盐 把姜切片放在刀口处 完全是为了去腥
2 这个菜最后做 腌制起码两个小时 才没有腥味
3 这样煎制的做法比用热水抄的方法更香更入味

Tags：可乐 可乐鸡翅简单版 鸡翅
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