无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过

话说“过了腊八就是年”。年味就从眼前这碗浓稠的腊八粥开始，可一碗粥怎能够填平我们将要迎接新年的胃，必须再来点什么才好？

用料  

无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过的做法  

1. 1.面粉放入碗中，加入盐、鸡蛋搅拌均匀，揉成面团，保鲜膜包好醒30分钟；
   2.猪里脊切丁，加入淀粉+生抽+料酒，搅匀腌制15分钟

2. 3.香菇+豆角+胡萝卜切丁，木耳切丝，大葱、生姜切末，豆腐干切碎备用；
   
   4.锅中倒入适量的花生油，煸香葱蒜，放入肉丁，蔬菜丁翻炒，下入盐、生抽、黄豆酱继续翻炒均匀后加水，炖上5分钟装碗备用；

3. 5.将醒好的面擀平，折叠切1cm宽的长条，烧开水下入面条，面烧开后加入凉水继续烧，反复加三次水可捞出，将煮好的臊子浇在面上就可以开吃了！

小贴士

“腊八”一过，就是年
游子的思念、父母的牵挂
>正如那一道道腊八的美食
充实、绵密、温暖
让人放不下、忘不了

不管你是漂泊在外
还是陪在家人身边
别忘了吃一碗腊八美食
给自己一份寒冬里的小温暖