用料
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
淀粉 | 两勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
辣椒 | 1个 |
芝麻 | 1勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
香炒白蘑的做法
口蘑切片,葱姜蒜切好备用
热油下锅,葱姜蒜爆香,放入口蘑,放入辣椒翻炒
放入盐,耗油,鸡精,生抽翻炒
淀粉溶于水,入锅勾芡。
出锅撒上黑白芝麻,和黑胡椒碎
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