用料
白菜炒草蘑的做法
锅里水烧开倒入草蘑焯水,捞出控水锅里水烧开倒入大白菜焯水。捞出控水青红椒切断肉片加盐,料酒,生抽抓一下,淋上食用油,抓均匀起锅烧油加入肉片,葱花,姜末,蒜末,翻炒均匀,加入青红椒,翻炒均匀,加入草蘑,大白菜,翻炒均匀,加入生抽,老抽,盐少许,十三香,大火翻炒,勾芡,淋料酒。出锅装盘