![口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃]( "口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃")
在我的家乡内蒙古，夏季雨后，我们会去草地上捡蘑菇，运气好的话，会捡到昂贵的白蘑，回到家妈妈就会和白菜一起炒上一盘鲜美的白蘑~ 今天我们用口蘑代替白蘑~ 味道也是棒棒的~
用料
| 口蘑 | 6个 |
| 白菜 | 适量 |
| 盐、糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 3支 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱、蒜 | 适量 |
口蘑炒白菜的做法
准备食材
白菜将叶和帮分开，叶子手撕成适当大小，帮片着切（见下图），这样容易入味。然后将帮和叶分开盛放
口蘑切成薄片
葱、蒜切末
![口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃 第2张]( "口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃 第2张")
锅烧热，入油，小火爆香葱花和辣椒
![口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃 第3张]( "口蘑炒白菜的做法步骤图，口蘑炒白菜怎么做好吃 第3张")
倒入口蘑，大火至口蘑水分炒干
倒入白菜帮，炒至软塌
再放入白菜叶，至白菜叶软塌，加生抽和盐、糖调味
最后放入蒜末，关火
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