大葱烧豆腐

【家常菜】大葱、豆腐这两种食材是绝配，一香一鲜。简单一炒，比肉还吃得香😍

用料  

大葱烧豆腐的做法  

1. 豆腐切成厚块（老豆腐比较好煎些），锅热倒油，油热放入豆腐。

2. 中小火煎至两面金黄。

3. 盛出待用。

4. 大葱切成段。比较大的可以对半切开再切段。另取一小段葱白切成细葱花。

5. 生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的清水搅拌成酱汁待用。

6. 热锅凉油，倒入葱白炒出香味。（喜欢吃辣的，可以加些小米辣一起炒香。）

7. 放入煎好的豆腐。

8. 倒入调好的酱汁，大火煮沸，关小火焖煮2～3分钟。

9. 酱汁浓郁后。加入大葱段。

10. 快速翻炒至大葱变得翠绿就关火。（不要久炒，过久的话香葱的鲜香味就淡了）

11. 比吃肉还过瘾的大葱烧豆腐就做好了。看着大图，有没有馋到你？

12. 出锅，装盘！

13. 😍😍😍开动！