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葱姜焗仔鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
葱姜焗仔鸡的做法步骤图,葱姜焗仔鸡怎么做好吃

用料  

童子鸡 1只
10片
15根
8勺
老抽 2勺
10克
生抽 1勺
白胡椒粉 1勺
耗油 2勺
淀粉 适量勺

葱姜焗仔鸡的做法  

  1. 1一只鸡,洗干净洗干净洗干净,切小块块
    2适量盐,少许白糖,酱油,料酒,白胡椒粉,耗油,最后加入适量淀粉抓均匀,腌制十五分钟
    3鸡不要焯水哦

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  2. 油稍微多点,中火,把姜片爆到有点点焦边后加入蒜片稍微爆下起锅

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  3. 把爆姜蒜的油泌入锅里中火煎鸡,煎到两面有点点焦时候,放入姜蒜和葱白,炒均匀后然后大火盖上锅盖焗两分钟

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  4. 再把鸡倒进热的砂锅,放入葱尾端

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