生酮饮食47天,经历了减重—爆碳—胰岛素抵抗—减重—爆碳—还债
感觉还是要吃饱让胃和大脑🧠慢慢适应
只为做一个记录,调整到自己最满意的方子,勿喷
用料
黄油 | 16克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 4克 |
水 | 65克 |
盐 | 1克 |
杏仁粉 | 43克大杏仁自己磨的粉 |
面筋粉 | 7克 |
椰子面粉 | 5克 |
大豆分离蛋白粉 | 5克 |
燕麦纤维粉 | 5克 |
亚麻籽粉 | 5克 |
奇亚籽 | 少许 |
洋车前壳粉 | 5克 |
赤藓糖 | 15克 |
生酮小餐包1.0的做法
大杏仁磨成粉过筛
所有粉类混合,黄油融化混合液体,静置10分钟,把面团揉成团分成4个,混合后一共200克,每个餐包烤前50克,表面撒奇亚籽,然后发现出炉后就凋落了,以后不撒了
烤箱175预热30-35分钟
我温度高了裂了
切面忘记拍,口感比较有弹性,但是我真的不适应泡打粉的味道,比较敏感,嗯下周最酵母版本的
煎个荷包蛋 培根 芝士,生酮早餐包妥妥的安排上,吃完去爬山🧗♀️
有了粉类加芝士就是无敌基友
单个餐包烤后40克 碳水4克 热量143
小贴士
一个半月来生酮带给我的变化非常大,所以想要好好坚持生酮饮食慢慢调整身体状态。少吃外卖多回归下厨房哈哈😄
欢迎小伙伴一起加油鼓励哦