【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……
用料
【三个小时十八道菜】之番茄花菜的做法
西红柿洗净切块,花菜掰成小朵洗净备用;
锅中放油,油热后倒入花菜翻炒,翻炒至花菜稍微变色加入西红柿继续翻炒,炒至西红柿出汁,加少量水焖一分钟,加盐、生抽调味即可出锅装盘。
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