【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备的便当……
用料
【三个小时十八道菜】之白菜豆腐汤的做法
锅里烧水,水里放花椒、大料;
白菜切片,豆腐切块,彩椒切粒;
水开后放入豆腐,煮大约十分钟左右,放入白菜、彩椒粒;
白菜熟后放盐、鸡精、香油调味即可出锅。
小贴士
豆腐可以煮的时间久一点