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徐州老味儿米线微豆豆米线

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图

徐州微豆豆米线无添加无防腐,可以快递哦!操作简单,让在外吃不到徐州米线的徐州人吃到家乡味儿!

用料  

微豆豆米线 一袋
猪圆骨或牛骨或鸡 煮汤一锅
香菜 蒜苗切碎备用 两颗

徐州老味儿米线微豆豆米线的做法  

  1. 牛肉煮汤一锅

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第2张
  2. 米线用70度左右水泡五到十分钟左右,用手捏一下变软后捞出,用冷水冲一遍(增加米线弹性)这一步很重要哦!

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第3张
  3. 起一小锅,倒入煮好的牛肉汤大约200毫升左右,加入秘制咖喱料包,米线倒进去煮开即可。口感喜欢软的就煮久一点喜欢硬的开锅就可以了!

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第4张
  4. 切好的香菜蒜苗连同榨菜,豆豆,肉酱辣椒油一起放在米线大碗里

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢吃醋的再加入酸醋!

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第6张
  6. 这酸爽美味不是徐州人是不会懂得!感谢微豆豆让在外的徐州人也能吃上原汁原味的家乡味儿!

    徐州老味儿米线微豆豆米线的做法步骤图 第7张