、特殊烹调手段使得蛋花嫩嫩的噢～、超级下饭～
用料
、番茄蛋花。的做法
1、番茄洗净去蒂切小块状。
2、鸡蛋去壳，加入盐、水淀粉，打散。
3、热锅凉油，放入番茄翻炒，加入冰糖、白醋、番茄酱、少许水，煨熟。
4、倒入蛋液，摇晃锅子，使蛋液均匀分布，盖锅盖焖至蛋液熟透。
5、盛盘，开吃～蛋花嫩啊嫩，酸酸甜甜很下饭！
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