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黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理的做法步骤图

用料  

60 克 煉乳4 茶匙 低筋粉240克牛奶20克水30克奶油2顆蛋6片 方形白吐司,切片

黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理的做法  

  1. 1 將煉乳和低筋麪粉放入碗內,混合均匀後备用

    2 將180克牛奶和水放入主鍋,以
    3分/100℃/速度1煮滚。

    3 加入煉乳混合物和奶油,以
    7分/Varoma/速度3烹煮,將流沙醬取出放入碗內,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍約15分鐘。

    4 將蛋和60克牛奶放入主鍋,以20秒/速
    度3混合,取出以飾網過濾至平盤內備
    用。

    5 將一片吐司塗上y3份流沙醬,蓋上另一片吐司,重複此步骤二次做出三份流沙吐司,將三份吐司各別將兩面沾滿蛋液後,放入平底鍋以小火煎至兩面上色,即可享田.

    黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理的做法步骤图 第2张
  2. ok

    黄金流沙吐司,玩转松饼机/30分钟料理的做法步骤图 第3张
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