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30分钟手套膜的吐司面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.22W
30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图

方子是后油后酵母方法

用料  

高筋面粉 260克
鸡蛋 1个
水 130克（含鸡蛋）
糖 30克
盐 3克
酵母 4克
黄油 40克
奶粉 10克

30分钟手套膜的吐司面包的做法  

  1. 鸡蛋➕水➕盐➕糖➕奶粉➕高筋面粉放入面包机搅拌成团

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌好放入冰箱冷藏1个小时或者更长时间，上班族可以早晨揉好面放冰箱里晚上回来做☻

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第3张

  3. 用剪刀✂暴力的剪成小块，放入酵母和黄油再加入差不多10克的温水！如果面团湿可以不放水

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第4张

  4. 面包机设定30分钟和面功能，完美出膜

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱32度发酵至2倍大，就可以整形了

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第6张

  6. 2个蔓越莓2个原味的

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第7张

  7. 再次放入烤箱38度发酵至磨具8满，下面要放一碗热水或者温水

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱155度最下层烤40分钟，出锅倒扣

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第9张

  9. 成品

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第10张

  10. 拉丝

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第11张

  11. 再来一张😂

    30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第12张
Tags：吐司面包 手套
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