快手生滚汤，简单又补钙。
用料
虾皮紫菜蛋花汤的做法
紫菜，虾皮备好，清洗干净。
姜去皮，拍碎。锅加入适量的水，加入姜，烧沸。
水开后，加入紫菜，虾皮，适量的油，中火烧5分钟左右。
鸡蛋打散，倒入蛋液，定型后搅拌均匀。
加入少量的盐，关火。
盛碗加入香菜葱花。
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