在人体内,蛋白质和氨基酸是人体的生命源,无论缺少了哪种物质,身体都会出现健康隐患,而常吃紫菜可以及时补充蛋白质和氨基酸
用料
紫菜拌虾皮的做法
紫菜用清水浸泡
虾皮洗净后用清水泡发。
蒜剁成末,葱切成小葱花,红彩椒切成细丝,芹菜切成段
把浸泡好的紫菜放入一个干净的大碗里
依此放入辣椒丝、芹菜丝、和所有调料
搅拌均匀即可装盘完成
小贴士
虾皮虽然含钙高,营养好,但因为比较咸,所以每次食用时应注意其摄入量。